V Indii je k dispozícii 20 najlepších zoznamov zeleniny bohatých na bielkoviny

Bežná mylná predstava je, že bielkoviny majú iba mäsové výrobky! Mnoho vegetariánov si neuvedomuje, že sa nemusia premieňať na požieračov mäsa, aby splnili svoje denné potreby bielkovín. Mnoho zeleniny bohatej na bielkoviny, ako je brokolica, kel a dokonca aj huby, predstavuje tvrdú konkurenciu pre kura, morské plody a steaky! Bielkoviny sú životne dôležité živiny, ktoré telo potrebuje na tvorbu nových buniek, obnovu starých tkanív a tvorbu svalov. Je tiež potrebný pre tvorbu krvi a kostí. Niet divu, prečo sa proteín nazýva „stavebný kameň“ ľudského tela.

Niektoré druhy zeleniny s bielkovinami, o ktorých sa hovorí v článku, vám môžu pomôcť splniť všetky ciele týkajúce sa bielkovín bez vedľajších účinkov konzumácie mäsa. Začnime vedieť, koľko bielkovín v zelenine je možné získať.

Zoznam zeleniny s vysokým obsahom bielkovín v Indii:

Ak vás zaujíma, ktorá zelenina má vysoký obsah bielkovín, pozrite sa na tento zoznam! Nasleduje niekoľko známych zeleniny bohatých na bielkoviny, ktoré sú veľmi prospešné pre vaše zdravie a zostanú fit. Pozrite sa tiež na množstvo rastlinných bielkovín pod nimi:

1. Špenát:

Špenát je zelenina bohatá na bielkoviny na svete, je to pre vás najlepšia náhrada mäsa. Špenát je perfektnou náhradou mäsa, pretože obsahuje presne 49 % bielkovín, čo je perfektný spôsob, ako dodať bielkoviny pre vaše telo. Špenát je bohatý na mnoho ďalších vitamínov, ktoré sú absolútne dokonalé na to, aby udržali vaše telo zdravé a bojovalo proti takmer každej chorobe.

• Bielkoviny v 1 šálke: 0,9 g alebo 2 % DV
• Celkové kalórie: 6.9 Kalórie
• Ako zaradiť do stravy: Dal, šaláty, polievky.

2. Kale:

Kel patrí medzi top zeleninu, ktorá obsahuje bielkoviny vo vysokých množstvách. Z kelu môžete urobiť veľmi dobrý tanier jedla alebo ho zapojiť do akejkoľvek inej časti kuchyne, aby ste svojmu telu pomohli naplniť veľkým počtom bielkovín. Kale je veľmi ľahké nájsť zeleninu, ktorá obsahuje mnoho ďalších vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k vášmu zdravému telu.

• Bielkoviny v 1 šálke: 2,2 g alebo 4 % DV
• Celkové kalórie: 33,5 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, miešané hranolky. Smoothies.

3. Brokolica:

Brokolica je špičková bielkovinová zelenina, ktorá je vďaka vysokej hladine bielkovín dokonalou náhradou mäsa. Brokolica funguje dobre na zavedenie veľkého množstva bielkovín do vášho tela, čo predstavuje presných 45 %. Brokolica je úžasná náhrada, ktorá určite zaplní váš žalúdok, ak je zaradená do vašej každodennej stravy.

• Bielkoviny v 1 šálke: 2,1 g alebo 4 % DV
• Celkové kalórie: 19,9 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, hranolky, grilované.

4. Karfiol:

Karfiol je jednou z veľmi dobrých bielkovinových zeleniny, ktoré sa nachádzajú na každom trhu s potravinami a bežne ich konzumuje veľký počet ľudí na celom svete takmer každý deň, ale málo ľudí vie, že karfiol je v skutočnosti veľmi bohatý na bielkoviny, vďaka ktorým je samo o sebe veľmi plnohodnotné jedlo. Karfiol je najlepší čerstvý a zelený. Jedná sa o jednu z najlepších a najznámejších zeleniny s vysokým obsahom bielkovín.

• Bielkoviny v 1 šálke: 2,0 g alebo 4 % DV
• Celkové kalórie: 25 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Kari, hranolky, karfiolová ryža.

5. Huba:

Huby sa jedia o niečo menej ako ktorákoľvek zelená zelenina, ale to neznamená, že je to v porovnaní so zvyškom zeleniny na svete o nič menej. Huby sú bohaté na bielkoviny a vo vašej každodennej strave predstavujú takmer 38 % bielkovín. Varené huby pomôžu veľmi dobre udržať si bielkoviny. Hubový recept je jednou z najlepších zeleniny bohatých na bielkoviny a má tiež dobrú chuť.

• Bielkoviny v 1 šálke: 2,2 g alebo 4 % DV
• Celkové kalórie: 15.4 Kalórie
• Ako zaradiť do stravy: Kari, hranolky, šaláty, polievky.

6. Petržlen:

Petržlen sa veľmi nekonzumuje a bežne sa používa v kuchyniach ako chuťový prostriedok, ale len málo ľudí vie, že petržlen je v skutočnosti bohatý na bielkoviny a prispieva k najmenej 38 % bielkovín vo vašom tele. Začleňte do svojej stravy viac petržlenu, aby ste si udržali dobré a silné telo.

• Bielkoviny v 1 šálke: 1,8 g alebo 4 % DV
• Celkové kalórie: 21,6 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Polievky, šaláty.

7. Uhorky:

Uhorky sa dajú jesť surové, a to je skutočne fenomenálne, pretože to umožňuje celému 24 % bielkovín vstúpiť bez prekážok do vášho tela. Uhorky sú celkom chladné na to, aby sa jedli a dobre chutili, a dobre sa hodia v lete. Uhorky sa dajú ľahko kúpiť a dobre fungujú, ak chcete efektívne zvýšiť hmotnosť.

• Bielkoviny v 1 šálke: 0,8 g alebo 2 % DV
• Celkové kalórie: 16 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, nakladané uhorky.

8. Zelená paprika:

Zelené korenie je tiež vynikajúcou náhradou mäsa a veľmi efektívne sa hodí do bielkovinovej a zeleninovej tabuľky, pretože si zachováva viac ako 22 % hladinu bielkovín, čo je celkom fenomenálne. Zelená paprika je výborným jedlom a hodí sa aj varená alebo dokonca vyprážaná. Pri varení zeleného korenia môžete stratiť trochu bielkovín, ale na konci dňa stále veľa udržíte..

• Bielkoviny v 1 šálke: 1,3 g alebo 3 % DV
• Celkové kalórie: 29,8 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, miešané hranolky.

9. Sušené paradajky:

Je to pravdepodobne jedna z najlepších zeleniny s vysokým obsahom bielkovín, pretože obsahuje takmer 14% bielkovín, čo je najvyššia bielkovinová zelenina na trhu. Paradajky sušené na slnku sa dajú ľahko začleniť do vašej stravy a dajú sa kúpiť ako bežné paradajky v každom obchode a potom ich môžete doma prať, aby ste dosiahli najlepšie výsledky. Skúste to začleniť do svojej každodennej stravy, aby ste dosiahli najlepšie výsledky, pokiaľ ide o to, aby ste svojmu telu dodali potrebné bielkoviny.

• Bielkoviny v 1 šálke: 7,6 g alebo 15 % DV
• Celkové kalórie: 139 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Cestoviny, pizze, šaláty a nakladané uhorky.

10. Zelený hrášok:

Najlepšie na zelenom hrášku je, že je nielen zeleninou bohatou na bielkoviny, ale dá sa vychutnať aj surový a môže sa pridať ako doplnok k takmer akémukoľvek druhu jedla, ktoré si chcete vychutnať. Hrášok sa hodí k všetkým druhom šalátov, môže sa pridať ako doplnok k akémukoľvek jedlu a dobre sa hodí na všetky taniere spolu s dobrým pridaním k dennému príjmu bielkovín, ktorý je jednou z najlepších častí tejto skvelej zeleniny, takže si hrášok užite už dnes pre najlepšie výsledky. To zaujíma významné miesto v zozname zeleniny s vysokým obsahom bielkovín.

• Bielkoviny v 1 šálke: 7,9 g alebo 16 % DV
• Celkové kalórie: 117 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, polievky a hranolky.

11. Sladká kukurica:

Sladká kukurica je prepracovaná varená verzia normálnej kukurice a dodáva takmer gurmánsky pocit z vychutnávania si už svetovo presláveného jedla. Sladká kukurica je rovnako ako jej predchodca veľmi silným zdrojom bielkovín a môžete si ju dopriať denne, ak si chcete vychutnať zeleninu s lepšou chuťou. Sladkú kukuricu je možné pripraviť doma a je ľahké ju jesť a skladovať a je bohatá aj na ďalšie vitamíny a minerály, čo z nej robí veľmi vhodné vegánske potraviny s vysokým obsahom bielkovín..

• Bielkoviny v 1 šálke: 5 g alebo 10 % DV
• Celkové kalórie: 132 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, polievky a kukuricu.

12. Repní zelení:

Zelenina varenej repy sú zvyčajne listy červenej repy, ktoré sú bohaté na množstvo vitamínov a minerálov vrátane bielkovín a dokonca aj vápnika. Zelenú repu nájdete v každom komplikovanom obchodnom dome a ľahko ju zaradíte do svojej každodennej stravy. Zelená repa je najlepšia zelenina bohatá na bielkoviny.

• Bielkoviny v 1 šálke: 0,8 g alebo 2 % DV
• Celkové kalórie: 8.4 Kalórie
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, miešané hranolky.

13. Bambus:

Niektorí ľudia majú radi sladký obsah konzumácie bambusu, ale nie veľa ľudí vie, že bambusové výhonky sú v skutočnosti súčasťou zeleniny bohatej na bielkoviny, ktorá je veľmi dobrá pre zuby a telo. Užite si teda dnes trochu bambusu.

• Bielkoviny v 1 šálke: 3,9 g alebo 8 % DV
• Celkové kalórie: 40,8 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, polievky a miešačky.

14. Bok Choy:

Čínska pochúťka Bok Choy je vynikajúca zelenina bohatá na množstvo základných živín vrátane bielkovín, ktoré sú pre telo veľmi prospešné a sú súčasťou bohatej bielkovinovej zeleniny. Je tiež vynikajúcim zdrojom dôležitých vitamínov ako K, C, B-6, minerálov ako folát, horčík, fosfor, niacín a vlákniny..

• Bielkoviny v 1 šálke: 1,5 g alebo 3 % DV
• Celkové kalórie: 13 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, polievky a miešačky.

15. Horčičná zelená:

Horčica je ďalším dôležitým zdrojom bielkovín v zelenej zelenine. Porcia horčičnej zelenej ponúka asi 3 % DV bielkovín. Je to tiež nízkokalorická zelenina, ktorá ponúka vysoké množstvo antioxidantov, vitamínu K, vitamínu A a vitamínu C. V týchto zelených listoch sú hojne k dispozícii dôležité minerály ako folát, mangán, vápnik a draslík..

• Bielkoviny v 1 šálke: 1,5 g alebo 3 % DV
• Celkové kalórie: 14,6 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, polievky a miešačky.

16. Ružičkový kel:

Ružičkový kel je detská kapusta, ktorá telu ponúka dostatočné množstvo bielkovín. Jedná sa o nízkokalorickú zeleninu, ktorá ponúka veľa životne dôležitých živín, ako je vitamín K, vitamín C, vitamín A, folát, mangán a vláknina, spolu s bielkovinami. Berú sa najlepšie v praženej forme s pokvapkaním olivovým olejom.

• Bielkoviny v 1 šálke: 3 g alebo 6 % DV
• Celkové kalórie: 37,8 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Pečené, šaláty.

17. Špargľa:

Špargľa je ďalšou zeleninou bohatou na bielkoviny, ktorá obsahuje mnoho dôležitých minerálov a vitamínov. Je tiež bohatým zdrojom chrómu, ktorý zlepšuje produkciu inzulínu a transport glukózy v krvi v tele. Špargľa tiež pomáha pri chudnutí a je ideálna pre pozorovateľov hmotnosti! Ak ste teda vegetariánskou diétou bohatou na bielkoviny, určite pridajte trochu špargle!

• Bielkoviny v 1 šálke: 2,9 g alebo 6 % DV
• Celkové kalórie: 26,8 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Pečené, šaláty, polievky.

18. Žerucha:

Žerucha je vodná rastlina, ktorá je indickej populácii menej známa. Táto exotická zelená zelenina je plná výživy, vrátane vysokého množstva bielkovín. Žerucha je bohatá na vitamín K a antioxidanty, ktoré môžu predchádzať mnohým chorobám, ako sú srdcové problémy, rakovina atď., Ponúka tiež ochranu proti osteoporóze a pomáha pri dobrom zdraví kostí.

• Bielkoviny v 1 šálke: 0,8 g alebo 2 % DV
• Celkové kalórie: 3.7 Kalórie
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, polievky.

19. kapusta:

Kapusta je ďalšia zelenina bohatá na živiny a bohatá na bielkoviny. Je bohatý na vitamín C a má protizápalové vlastnosti. Kapusta môže znížiť hladinu vášho cholesterolu a zároveň ponúka značnú hodnotu bielkovín vo vašej strave. Je tiež vynikajúcim zdrojom vitamínu K a vlákniny. Spolu so zdravým srdcom funguje ako dobré jedlo na chudnutie.

• Bielkoviny v 1 šálke: 1,1 g alebo 2 % DV
• Celkové kalórie: 22,7 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Šaláty, polievky, miešanie.

20. Zelené fazule:

Zelené fazule obsahujú veľké množstvo bielkovín a sú skvelé pre vaše zdravie. Sú nabité vitamínom C a tiež obsahujú dobré množstvo železa. Zelené fazule predchádzajú vzniku kardiovaskulárnych chorôb a podporujú dobré zdravie kostí. Sú odporúčané pre malé deti, tehotné ženy a dojčiace matky kvôli mnohým výhodám, ktoré ponúkajú.

• Bielkoviny v 1 šálke: 2 g alebo 4 % DV
• Celkové kalórie: 34,1 kalórií
• Ako zaradiť do stravy: Mieša-smaží, šaláty, polievky.

Dúfame, že tento článok objasnil dôležité zdroje bielkovín v zelenine. Je dôležité konzumovať aspoň 2-3 porcie zeleniny denne. Zelenina s vysokým obsahom bielkovín vám môže pomôcť splniť denné výživové požiadavky a zároveň vám ušetrí kalórie. Keďže je táto zelenina bohatá na mnoho dôležitých vitamínov a minerálov, môže udržať nedostatky na uzde! Tak už nečakajte! Spolu s mäsom začnite zahrňovať aj túto zeleninovú dobrotu, aby ste si užili skvelé zdravie!

Tento článok hovorí o rozmanitosti zeleniny s vysokým obsahom bielkovín a o tom, ako prospieva vášmu telu na bunkovej úrovni. Vyššie uvedený zoznam zeleniny obsahuje veľmi veľa bielkovín a podporu imunitného systému spolu so silným a fit telom. Choďte, pridajte do svojho jedálnička túto zeleninu bohatú na bielkoviny a potom zostaňte zdraví a fit.