الهليون – فوائد للصحة

نبات الهليون:

يقول الخبراء إن اتباع نظام غذائي من نبات الهليون أمر لا بد منه ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يريدون المظهر الجيد والشعور بالرضا وأن يتم الحفاظ عليهم جيدًا. لفترة طويلة جدًا ، كان الهليون طعامًا شهيًا دائمًا يأتي من عائلة الزنبق إلى أطباقنا ، تمامًا مثل الثوم والبصل والكراث. يقولون إن نبات الهليون المتواضع نشأ في أوروبا الغربية في مكان ما ، وهو عبارة عن نبتة أو نبتة في المصطلحات اليونانية ، مما يعني أنها طرية ولطيفة.

فوائد الهليون للصحة

الهليون صالح للأكل والبراعم تشبه الرمح في الشكل ، مما قد يكون أيضًا مؤشرًا على الحرب على الأمراض والقضايا الصحية. يوجد في العالم ثلاثة أنواع من الهليون وهي:

أ. الهليون الأبيض.

ب. الهليون الأخضر.

ج. الهليون الأرجواني.

الأكثر شيوعًا من الثلاثة وعلى كل طاولة وطبق تقريبًا هو الهليون الأخضر. سيكون الهليون الأبيض مشابهًا للهليون باللون الأخضر تقريبًا ، لكن الطعم سيكون أكثر اعتدالًا من السابق. في حالة الهليون الأرجواني ، فإن الخضار لديها العديد من الاختلافات عند مقارنتها بالهليون الأخضر والأبيض. يقول الخبراء إن اللون الأرجواني في نبات الهليون يأتي من المصدر الغزير لمضادات الأكسدة القوية الموجودة فيه ، والتي تساعد في العناية بالجمال والبشرة. أخيرًا ، يقول الخبراء إن الهليون ذو اللون الأرجواني يكون رقيقًا وأحلى من الاثنين الآخرين.

الهليون المتواضع:

الهليون نبات مشهور جدًا يمكن أن يؤكل نيئًا ومشويًا ومطهوًا على البخار ومقلية وبطرق لا يمكنك تخيلها. ومع ذلك ، فإن معظمهم يفضلونه في السلطة أو في شكل نيء ، لأنه يجلب إلى الجسم جميع العناصر الغذائية أيضًا. الخضروات كما ذكرنا غنية بالعناصر الغذائية ، وتحتوي على الفيتامينات التالية ، مثل ؛

  • فيتامين أ
  • فيتامين سي
  • فيتامين هـ
  • فيتامين ك
  • حمض الفوليك
  • الأساسية
  • حديد
  • المنغنيز
  • المغنيسيوم
  • النياسين
  • الفوسفور
  • البوتاسيوم
  • الكروم
  • خالي من الدهون
  • لا الكوليسترول
  • الحد الأدنى من الصوديوم

فوائد الهليون:

من المعروف أن الهليون هو أحد أصح عائلة الخضروات الخضراء لأنه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن. اقرأ المقال أدناه للتعرف على أفضل 15 فائدة للهليون للصحة والبشرة والشعر.

الفوائد الصحية للهليون:

1. بفضل الكميات الكبيرة من المركبات الموجودة في الهليون ، فإن الخضروات جيدة للاستخدام كمصدر مضاد للالتهابات. سيكون الخضار أيضًا رائعًا لمن يعانون من مرض السكري من النوع الأول أيضًا ، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين ب فيه ، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في مجرى الدم ، ويساعد أيضًا في الإنتاج والترويج. من الأنسولين أيضًا.

2. من المعروف أيضًا أن الهليون يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات وأمراض القلب أيضًا. وذلك بسبب ارتفاع مستويات فيتامين ب فيه ، والذي يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في صحة الجهاز القلبي الوعائي بشكل عام. عندما يتم كبح كل هذه المشكلات أو أخذها في الاعتبار ، سيتم أخذ ارتفاع ضغط الدم والسكتات القلبية والنوبات وكذلك الصحة العامة للجسم في الاعتبار والعناية بها أيضًا. ومن ثم ، يقترح الخبراء استخدام الهليون في الوجبات اليومية.

3. بعد سن الثلاثين ، يعاني الرجال والنساء من انخفاض كثافة المعادن في العظام. هذا يعني أن العظام تصبح ضعيفة وهشة أيضًا. فيتامين ك مهم للعظام والهليون المتواضع مصدر جيد لها. تقول المصادر إن فيتامين K الموجود في الهليون يساعد في الحفاظ على قوة العظام ، ويساعد في كثافة العظام أيضًا ويعزز تقوية العظام بشكل عام أيضًا. ومن ثم تناول حفنة من الهليون كسلطة أو في وجباتك اليومية ، لزيادة قوة العظام ، كما يقول الأطباء

4. يمكن أيضًا التخلص من الروماتيزم والتهاب المفاصل ، وبما أن الاثنين يمكن أن يكونا مؤلمين للغاية ، فإن تناول كوب من الهليون كل يوم سيساعد في تخفيف الأوجاع والآلام ، كما يقول الخبراء. يقول الخبراء إن الخضار له خصائص مضادة للالتهابات ، مما يساعد على تخفيف كلتا المشكلتين في الوقت المناسب.

5. ومن المعروف أيضًا أن الهليون يحارب السرطان ، لاحتوائه على الجلوتاثيون ، وقد أظهرت الدراسات أن هذا المضاد للأكسدة ضروري للوقاية من السرطانات ، وخاصة سرطان الرئة والقولون والثدي..

6. يُنصح المرضى الذين يعانون من فقدان البصر وضعف البصر وإعتام عدسة العين أيضًا بإدراج تناول الهليون في وجباتهم اليومية. هذا لأن الهليون يحتوي على الجلوتاثيون ومضادات الأكسدة التي تساعد على منع إعتام عدسة العين ومشاكل العين على المدى الطويل.

7. تريد إبطاء آثار الشيخوخة ، والتوقف عن استخدام المنتجات التي تباع بدون وصفة طبية والتي تكون مكلفة ، والتي تضر أكثر مما تنفع ، كما يقول الخبراء. يجب أن يكون لديك الكثير من الهليون في وجباتك أو في سلطاتك ، لأن الخضار يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي من شأنها أن تحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية ، كما أن الخراب الجذور الحرة وكذلك إبعاد عملية الشيخوخة التي تحدث في وقت قريب جدًا أيضًا. من المعروف أيضًا أن الهليون يعزز جهاز المناعة ويحافظ على صحته أيضًا.

8. يجب على النساء الحوامل أيضًا تناول ما يكفي من الهليون في وجباتهن اليومية ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك ، مما يساعد أثناء الولادة ويحافظ أيضًا على صحة الطفل في المعدة وزيادة الوزن. حتى العيوب الخلقية يتم تجنبها عندما تأكل الأم الحامل نبات الهليون. النساء اللاتي يعانين من متلازمة ما قبل الدورة الشهرية أيضًا أو أعراضها.

9. إذا كنت لا تريد حصوات في الكلى ، فأنت بحاجة إلى تناول الهليون في وجباتك. هذا لأن الخضار يحتوي على ما يكفي من الخصائص المدرة للبول ، وهذا هو السبب في أن تناول السلطة أو عصير الهليون سيكون جيدًا. سيساعد العصير بشكل خاص على تقليل تكوين بلورات حمض الأكساليك في الكلى ، كما تقول المصادر.

10. الهليون نبات لذيذ ، يساعد الدماغ على محاربة الضعف الإدراكي. يزود الهليون دماغنا بحمض الفوليك ، والذي يعمل جنبًا إلى جنب مع فيتامين ب 12 على إيقاف التدهور المعرفي في الدماغ. يساعد الشخص على الحفاظ على المرونة العقلية والسرعة وتحسينها. يمكنك أن تجد ب 12 في أطعمة مثل الأسماك والدواجن واللحوم ومنتجات الألبان. تناولها مع الهليون وحافظ على صحة الدماغ.

11. يحتوي الهليون على مستويات عالية من حمض أميني مميز يسمى الهليون ، وهو مدر فعال للبول. يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة والملح في الجسم. تساعد الألياف الموجودة فيها في تنظيف الجهاز الهضمي. يساعد الأشخاص الذين يعانون من أعراض الوذمة وتراكم سوائل الجسم في الأنسجة. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والأمراض الأخرى المرتبطة بالقلب يستفيدون أيضًا من وظيفة الهليون هذه. لكن هناك آثار جانبية لأكل الهليون. هذا بول نتن. هذا يؤسس علاقة مباشرة بين الهليون والمسالك البولية.

12. الاكتئاب هو أحد أكثر الاضطرابات العاطفية شيوعًا. يعمل الهليون أيضًا كمضاد للاكتئاب نظرًا لاحتوائه على الفيتامينات والملح والسليلوز. خلاصة تسمى Asparagus Racemosus Linn ، هي دواء أيورفيدا يستخدم كدواء متكيف. إنها أدوية يتم إعطاؤها للمرضى الذين يعانون من الإجهاد والمقاومة في الجسم. يستخدم هذا المستخلص أيضًا في صنع مضادات الاكتئاب من قبل العديد من ممارسي الأيورفيدا وأيضًا شركات الأدوية الكبرى. تم تحضير هذا الملخص من البذور المجففة لنبات الهليون. توصي Naturopathy أيضًا بهذا لمرضى الاكتئاب والعديد من الاضطرابات العاطفية الأخرى. كما أنه يساعد في زيادة الشعور بالرحمة ويعزز الخصوبة.

13. الهليون غني جدًا بالألياف التي تمكن الأمعاء وتسهل الهضم. إنه لطيف جدًا على الأمعاء ويساعد أيضًا في العديد من مشاكل المعدة والحركة مثل الإمساك. في هذه العملية لا يؤذي الأغشية المخاطية المعوية. يعزز الحركات المنتظمة ويقلل من الانتفاخ. الهليون نفسه أسهل في الهضم مقارنة ببعض الخضروات الخضراء الأخرى مثل البروكلي. كما أنه يساعد في إزالة السموم من الجسم والقضاء على أي مواد ضارة.

14. كما أن الهليون غني جدًا بالحديد. تم اكتشاف أن جذور نبات الهليون له خصائص مضادة لفقر الدم ، أي أنه يساعد في محاربة فقر الدم. يحتوي على العديد من عوامل تنقية الدم مثل البوليفينول والفيتوستيرول والسابونين والقلويدات والفلافونويد والعفص والمركبات الفينولية. يمكن للهليون أن ينظم الدورة الدموية ويحفز تصريف الكبد. الدم السليم يضمن صحة الجلد. وبالتالي فإن الهليون له تأثير إيجابي غير مباشر على الجلد أيضًا.

15. فيتامين ب 1 ، المعروف أيضًا باسم الثيامين ، مسؤول عن الاستخدام السليم للطاقة من الطعام من قبل أجسامنا ووظائفها الخلوية. يلعب هذا الفيتامين دورًا رئيسيًا في تحويل تناول الكربوهيدرات إلى طاقة ، وهو أمر حيوي لقوة التمثيل الغذائي والحفاظ على التركيز. يشارك الثيامين أيضًا بنشاط في استقلاب جلوكوز الجسم ، لذا فهي ضرورية لإدارة نسبة السكر في الدم. ومن ثم يسمى هذا الفيتامين فيتامين الطاقة. الهليون مصدر غني للثيامين. يعزز استهلاكه الطاقة ويساعدك على التغلب على التعب والإرهاق. يحافظ على مستوى الطاقة ويدعم وظائف الغدة الدرقية في الجسم.

من المناقشة أعلاه يمكننا أن نفهم أهمية الهليون في عاداتنا الغذائية اليومية. يساعدنا على منع وعلاج العديد من الأمراض التي تهدد الحياة وكذلك تحسين صحتنا العامة. ولكن ينصح مرضى التهاب المفاصل باستشارة الطبيب قبل إدخال هذه الخضار في نظامهم الغذائي. كانت هذه أفضل خمسة عشر سببًا وراء حبنا للهليون. إذا كنت ترغب في مشاركة بعض النصائح والأفكار معنا ، فلا تتردد في الكتابة أو التعليق أدناه. نحن نحب أن نسمع منك لأننا نحب المشاركة معك.

نبات الهليون

مصدر الصورة: Shutterstock