أهم 8 فوائد للفاصوليا

أخبرتك الأم دائمًا أن تأكل الخضار وأن تأكل الفاصوليا عندما كنت صغيرًا وكل هذا الوقت تشتم نفسك على هذا اللون الأخضر الجاحد الذي قمت به بطريقة ما بالخداع في طريقك للخروج من عدم تناولهم للخضروات. لكن لم تكن تعلم أن هذه الخضار الخضراء مثل غيرها مليئة ببعض الفوائد المدهشة التي لم تكن لتتخيلها من قبل. لقد أوشكت الطفولة الجيدة على الانتهاء ، ولكن تناول الفاصوليا للحصول على أفضل الفوائد يمكن أن يظل خيارًا مقبولاً. ومع ذلك ، قبل أن تتوجه لشراء بعض الفاصوليا لنفسك ، اعترف لنفسك بفوائدها العديدة.

رعاية مرضى السرطان:

من المعروف أن الفاصوليا ، وخاصة الخضراء منها ، لديها موهبة خاصة في شم الخلايا السرطانية والعمل عليها وبالتالي تقليل خطر تنشيط الخلايا السرطانية. عادةً ما تحتوي الفاصوليا على كمية جيدة من مضادات الأكسدة جنبًا إلى جنب مع مركبات الفلافونويد والفيتوستيرول. تختلط هذه العناصر مع الخلايا وتقلل تلقائيًا من فرصة أن تصبح ضحية للسرطان القاتل.

السخرية الحديدية:

الحديد عنصر مهم في أجسامنا ومن مسؤولية الفاصوليا الخضراء التأكد من أن مضادات الأكسدة المليئة بفيتامين سي تمتص الكمية المناسبة من الحديد وتحبسه داخل الجسم حتى تتمكن من الحفاظ على لياقتك وصحتك. غالبًا ما لوحظ أن الفول يساعد في إنتاج الكولاجين المسؤول عن الغضاريف في أجسامنا.

التحكم في الدورة الشهرية:

أظهرت دراسة حديثة كيف يمكن أن يكون المنجنيز هو الإكسير السحري لتقلصات البطن وتقلبات المزاج المتكررة. يتحكم المنغنيز في أجسامنا في إفرازات الهرمونات مما يؤدي إلى تقلبات مزاجية أقل. تم العثور على مخزون غني من المنجنيز في الفاصوليا حيث يمكن أن يساعدك تناول الفاصوليا من أي نوع خلال متلازمة ما قبل الدورة الشهرية..

فقدان الوزن:

تم التعرف على الفاصوليا كواحدة من العناصر الغذائية الفعالة التي تساعد على إنقاص الوزن. إنها طريقة مثبتة أن الفاصوليا ستساعدك في مكافحة مشاكل الوزن. على الرغم من أنه لا يساهم بشكل مباشر في إذابة شحومك بعيدًا ، إلا أن محتوى الفاصوليا الغني بالألياف يبقي معدتك ممتلئة لفترة أطول ويمثل ارتفاعًا بطيئًا جدًا في نسبة السكر في الدم. هذا هو مدى تكرار الإفراط في تناول الطعام يمكن التحكم فيه.

العناية بالقلب:

لا تساعدك الفاصوليا على إنقاص الوزن فحسب ، بل تساعدك أيضًا على التحكم في مستويات الكوليسترول لديك حتى يتمكن قلبك من العمل بحرية دون الاضطرار إلى تحمل مشاكل ارتفاع الكوليسترول. المواد الكيميائية النباتية والألياف القابلة للذوبان الموجودة في الفاصوليا مسؤولة بشكل مباشر عن تقليل الكوليسترول مع زيادة ضغط الدم. نتيجة لذلك ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الفاصوليا بكثرة لديهم مخاطر أقل على القلب.

الرعاية المشتركة:

فيتامين ك الذي يساعد في تخثر الدم في وقت الجرح المفتوح مسؤول أيضًا عن هشاشة العظام والتهابات المفاصل. هذا هو المكان الذي تأتي فيه الفاصوليا. يمكن العثور على فيتامين K بكثرة في الفاصوليا ، وبالتالي يمكن الآن علاج آلام المفاصل والتورم والالتهاب.

حاجة مرضى السكر:

غالبًا ما يتعين على الشخص الذي يعاني من مرض السكري أن يواجه الكثير من القيود فيما يتعلق بقوائم الطعام الضرورية. إلى جانب عدم وجود عناصر سكر ، غالبًا ما يصف الأطباء “لا” لبعض المواد الغذائية التي يكون محتوى الجلوكوز فيها مرتفعًا. في مثل هذه الحالة ، فإن الفاصوليا من أي نوع ستكون مفيدة للغاية لمرضى السكر. الجلوكوز حتى لو كان لا يزال قليلاً عنصرًا ضروريًا في أجسامنا ، وتضمن خلطات البروتين الموجودة داخل الفاصوليا بقاء الكمية الضرورية في جسمك.

عظم ضحل:

كما يمكن للفاصوليا أن تعالج آلام المفاصل ، من المعروف أيضًا أن مصدر فيتامين K الموجود في الفاصوليا يعالج مشاكل ضحالة العظام والعظام. هشاشة العظام هي حالة تصبح فيها العظام مسامية وهشة ، ويمكن للفول أن تستعيد كثافتها المفقودة.