20 فائدة مذهلة من مسحوق الكمون للبشرة والشعر والصحة

هل تتذكر تلك الأيام الخوالي عندما كانت والدتك تعطيك بعض مسحوق الكمون والماء لعلاج آلام المعدة؟ تختفي التشنجات الملتوية في دقائق وتعيدك إلى قدميك مرة أخرى! إذن ، ما هذا المكون السحري؟ مسحوق الكمون ، المعروف أيضًا باسم مسحوق Jeera ، هو علاج منزلي قديم لعلاج العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي. وهو معروف بخصائصه في تقليل الغازات لشد بطنك. هذا ليس كل شئ! يمكن لمسحوق الكمون أيضًا أن يفعل المعجزات لجسمك. دعنا نتعرف أكثر على فوائد مسحوق الكمون المذهل وأفضل طريقة لاستخدامه.

ما هو مسحوق الكمون (مسحوق جيرا)?

بذور الكمون المعروفة باسم “الجيرة” صغيرة الحجم ولكنها تحتوي على الكثير من القيمة الغذائية. مسحوق الكمون باللغة الهندية يسمى “مسحوق جيرا”. يطلق عليه في التاميل “Jeerakapodi” و “JeelakarraPodi” في التيلجو. يمكنك صنع مسحوق من بذور الكمون للحصول على مسحوق الكمون. إنه مكون صالح للأكل يستخدم بشكل شائع في كل مطبخ في الهند. له فوائد عديدة مثل الهضم وعلاج بعض الالتهابات وغيرها الكثير.

هل مسحوق الكمون مفيد لك?

مسحوق الكمون هو عنصر قوي يستخدم في طب الأيورفيدا القديم. كونه مصدرًا غنيًا بالحديد ، يمكن أن يساعدك مسحوق الكمون في التعامل مع فقر الدم. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية لتحسين الهضم ومنع الإمساك. إلى جانب هذه الفوائد ، من المعروف أيضًا أن مسحوق Jeera يساعد في إنقاص الوزن وتعزيز الرفاهية الصحية.

كيفية صنع مسحوق الكمون في المنزل?

مسحوق الكمون متوفر في الأسواق للاستخدام الجاهز. ومع ذلك ، قد تكون ملوثة بمواد كيميائية يمكن أن تضر بصحتك. يُنصح باستخدام مسحوق الكمون منزلي الصنع للحصول على فوائد صحية أفضل:

مكونات:

• بذور الكمون – نصف كوب.

معالجة:

• جفف بذور الكمون في مقلاة.
• بعد أن يبردوا ، ضعيهم في الخلاط.
• حتى مزيج سلس.
• قم بتخزين المسحوق في وعاء محكم الغلق.

حقائق غذائية عن مسحوق الكمون:

المدرجة أدناه هي القيمة الغذائية لمسحوق الكمون لكل 100 جرام:

• إجمالي السعرات الحرارية: 375
• الكربوهيدرات الكلية: 44 جرام
• البروتينات: 18 جرام
• صوديوم: 168 مجم
• البوتاسيوم: 1788 مجم
• فيتامين أ: 25٪
• الكالسيوم: 93٪
• فيتامين سي: 12٪
• حديد: 368٪
• المغنيسيوم: 91٪

فوائد مسحوق الكمون القائم على الأبحاث:

فيما يلي قائمة بأفضل فوائد مسحوق الكمون للبشرة والشعر والصحة. دعونا نلقي نظرة عليها.

1. غني بالحديد:

تحتوي بذور الكمون على الحديد بكمية غنية حوالي 15-16٪. من المهم جدًا زيادة الهيموجلوبين في أجسامنا. تساعد بذور الكمون أيضًا في علاج مرضى فقر الدم. يساعدك في التعافي من الضعف والخمول وقلة التركيز والدوخة من خلال الحفاظ على مستوى الحديد لديك. هذه واحدة من أفضل فوائد مسحوق jeera.

2. يساعد في تحسين الهضم:

يتم تحفيز الغدد اللعابية بواسطة مركب مهم يعرف باسم الكمون الموجود في الكمون يساعد في تحسين الهضم. كما أنه ينشط إنتاج الإنزيم الذي يساعد في تكسير الجزيئات الكبيرة مثل السكر والدهون والنشا والبروتين. يساعدك مسحوق الكمون كثيرًا في علاج الحموضة وعسر الهضم. مسحوقه مقترح لصحة الكلى.

كيف تستعمل:

• نقع 2-3 ملاعق من مسحوق الكمون في الماء طوال الليل.
• ثم افصل الماء. استهلك هذا الماء فهو سيعطيك العديد من الفوائد الهضمية.

3. يحارب الربو:

السعال والبرد من أمراض الجهاز التنفسي الشائعة للغاية والتي يمكن السيطرة عليها بسهولة بمساعدة مسحوق بذور الكمون. نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين C ، يمكن لمسحوق الكمون أيضًا حل مشاكل الجهاز التنفسي الخطيرة مثل الربو. إنه بمثابة مقشع جيد. يجفف المخاط ويطرد. كما أنه يعزز نظام المناعة لدينا.

4. يمنع ويحارب السرطان:

يحتوي الكمون على عوامل مضادة للسرطان مثل thymohydroquinone و thymoquinone و thymol و dithymoquinone. يحتوي على زيوت أساسية بكميات كبيرة تساعد في منع تلف الجذور الحرة من خلاياك. كما أنه مفيد في علاج السرطان مثل سرطان الثدي والقولون. يتم إزالة السموم الضارة من الجسم عن طريق تحفيز آلية تنظيف الكبد. يتم تحسين الصحة وتحسين وظائف جميع الأعضاء من خلال تناول مسحوق الكمون في نظامك الغذائي.

5. توقف البراز المؤلم والبواسير:

يؤخذ مسحوق بذور الكمون لعلاج البواسير. تحدث البواسير بشكل رئيسي بسبب التهاب المستقيم أو حالات الإمساك الشديدة. مسحوق الكمون غني بالألياف الغذائية وله خصائص مضادة للميكروبات وطارد للريح مما يمنع التهاب المستقيم. تصبح حركات الأمعاء أسهل ، ومنتظمة ، وسلسة بفضل محتواها العالي من الألياف.

6. يعالج التهاب الجلد:

تناول مسحوق الكمون بالماء للتخلص من البثور وحب الشباب والتهابات الجلد الأخرى. ستبدأ في الشعور بالفرق في غضون أيام قليلة. تبدأ بشرتك أيضًا في التوهج بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الكمون. يعالج الدمامل أيضًا ويوقف نموه. يمكنك ملاحظة النتائج المرئية في غضون أيام قليلة.

7. يحسن جودة الحيوانات المنوية:

تحتوي بذور الكمون على الزنك الذي يزيد من إنتاج الحيوانات المنوية ويتم تصنيع الأحماض النووية بمساعدتها. كما أنه محسن للمزاج ويساعد في علاج الأرق. يمكن أن تؤدي إضافة ملعقتين من مسحوق الكمون إلى نظامك الغذائي اليومي إلى تحسين جودة وعدد الحيوانات المنوية. هذه واحدة من أفضل الفوائد الصحية لمسحوق الكمون.

8. ينظم مستويات السكر:

كما يتم التحكم في مستويات السكر في الدم بمساعدة مسحوق الكمون. إنه عامل رائع للمساعدة في خفض مستويات الجلوكوز في الدم وخفض الأرقام الخاصة بك. ينصح العديد من الأطباء باستخدام مسحوق Jeera لقدرته على تحفيز إنتاج الأنسولين والحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.

9. يقلل من حرارة الجسم:

ضعي القليل من مسحوق الكمون في ماء مغلي ثم اسكبيه. يمكن معالجة حكة الجلد وحرارة الجسم بالاستحمام بهذا الماء بعد تبريده. يمكن أيضًا علاج الإحساس بالحرقان في باطن اليد وراحة اليد عن طريق شرب ماء الكمون.

كيف تستعمل:

• أضف 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في ماء من 3-5 لتر واتركه حتى يغلي.
• قم بتغطيته بعد إزالته من اللهب. صبها من غربال بعد التبريد في وعاء نظيف.
• استهلكه طوال اليوم عندما تشعر بالعطش وبعد تناول الوجبات.
• لمزيد من الفوائد حاول أن تشربه فاترا.

10. يعالج العديد من مشاكل الشعر:

يتكون الكمون من العديد من العناصر الغذائية المفيدة لشعرنا. توفر لنا الفيتامينات الموجودة في الكمون شعرًا صحيًا ونموًا مناسبًا للشعر. يساعد مسحوق الكمون على التخلص من قشرة الرأس ويعمل كمنشط كبير. يتطلب شعرنا العديد من العناصر الغذائية مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات وحتى الماء من أجل التغذية السليمة ومعظم هذه العناصر متاحة بسهولة منه. يزيل تساقط الشعر ويمنحنا شعرًا طويلًا وحريريًا.

11. يؤخر علامات الشيخوخة:

يحمي الكمون بشرتنا من أي عدوى جرثومية ويطلق عملية مكافحة الشيخوخة. يمنعنا من التجاعيد والشيخوخة المبكرة التي ترخي بشرتنا بشكل أساسي. يحارب فيتامين E ومضادات الأكسدة الموجودة في الكمون هذه الأعراض. للجذور الحرة الموجودة في أجسامنا العديد من الآثار الجانبية التي تؤثر أيضًا على بشرتنا. البقع والتجاعيد العمرية هي علامات الشيخوخة التي تحدث بسبب نقص العناصر الغذائية المختلفة. كما أن محتوى فيتامين (هـ) في الكمون يمنحنا بشرة متوهجة. نتخلص من حب الشباب والبثور واضطرابات الجلد الأخرى. يساعد تطبيق معجون الكمون في مكافحة هذه الاضطرابات الجلدية. حزم وجه مختلفة مع مسحوق الكمون لعلاجات البشرة.

12. يعالج الأرق:

وفقا للدراسة ، تبين أن الكمون أو مسحوق الكمون غني بالفيتامينات المفيدة في أغراض مختلفة. فيتامينات ب المركب بشكل أساسي ضرورية من أجل نوم أفضل وسليم. إنها خاصية فريدة للكمون تساعد على تقليل الأرق. كما ذكرنا من قبل ، يساعد مسحوق الكمون على تحسين عملية الهضم والتي بدورها توفر لنا نومًا سليمًا سليمًا. النوم السليم ضروري جدًا لكل واحد منا للتخلص من القلق والتوتر. لوحظ التأثير المهدئ بين مكونات زيت الكمون.

13. يقوي المناعة:

يتكون الكمون أساسًا من العديد من الفيتامينات والمعادن ، كما أن وجود الزيت العطري يحسن نظام المناعة لدينا. يحسن المناعة بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. مضادات الأكسدة موجودة بكمية كافية تعزز جهاز المناعة. من بين أمور أخرى ، يعد فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة المهمة الموجودة في الكمون. هذا يساعد على محاربة الجذور الحرة التي تؤدي إلى أمراض ضارة مختلفة. قد تحدث بعض أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان بسبب وجود الجذور الحرة. لذا فإن الكمون يزيل سموم الجسم بشكل أساسي من هذه الآثار الضارة. وهو يدعم خاصية مضادات الأكسدة المضادة للسرطان. وبالتالي يتم التخلص من المنتج السام المنتج في أجسامنا باستمرار مما يؤدي إلى تحسين نظام المناعة لدينا.

14. يمنع الخلل الإدراكي:

الكمون غني بمحتوى الحديد ، وهذا يساعد على منع فقر الدم. زيادة محتوى الحديد في أجسامنا من شأنه تحسين الدورة الدموية. هناك زيادة في إنتاج الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. مطلوب إمدادات كافية من الدم من أجل حسن سير عمل الجسم كله. ومن ثم ، فإن زيادة كمية الحديد في جسمك ستساعد الأعضاء على الحصول على دم غني بالأكسجين من أجل أداء أفضل لجسمنا. أيضًا ، يلزم توفير إمدادات أفضل من الحديد والأكسجين من أجل الأداء السليم للدماغ. الأمراض الخطيرة أو الاضطرابات المعرفية مثل الخرف ومرض الزهايمر تقلل من تناول الكمون بسبب الخاصية المذكورة.

15. يحسن إمداد الحليب:

يتكون الكمون من معادن مختلفة مثل الكالسيوم والحديد وغيرها التي تحتاجها الأمهات المرضعات وأيضًا للآخرين. تتطلب الأمهات المرضعات طعامًا غنيًا بالمغذيات للطفل بشكل أساسي. يحتوي الكمون على الكالسيوم بكمية ملحوظة وهو عنصر مهم في الحليب وبالتالي فهو معدن تشتد الحاجة إليه أو مطلوب للأمهات المرضعات. من ناحية أخرى ، الحديد مطلوب أيضًا من قبل النساء الحوامل.

16. فوائد مسحوق الكمون لفقدان الوزن:

واحدة من أفضل الفوائد الصحية لمسحوق Jeera هي قدرته على حرق الدهون للمساعدة في تقليل وزنك الزائد. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين استخدموا مسحوق الكمون بانتظام في نظامهم الغذائي تعرضوا لانخفاض في الوزن بنسبة 15٪ تقريبًا. أفضل طريقة لاستخدام مسحوق الكمون لفقدان الوزن هي تحضير القليل من ماء الجيرة وشربه على معدة فارغة.

17. يمنع الأمراض التي تنقلها الأغذية:

يعد مسحوق الكمون أحد العلاجات المنزلية الفعالة للتعامل مع التسمم الغذائي. إنه يعمل مثل السحر لدى الأطفال والبالغين ، من خلال محاربة البكتيريا المسببة للعدوى والفيروسات.

كيف تستعمل:

• فقط أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون في كوب من الماء الفاتر وتناوله على معدة فارغة.
• ستشعر بألم مسكن وخفيف في البطن بسرعة كبيرة.

18. يعالج قشرة الرأس:

يستخدم مسحوق جيرا على نطاق واسع في علاج اضطرابات فروة الرأس مثل قشرة الرأس. عن طريق تدليك هذه البودرة على فروة رأسك ، يمكنك التخلص من الرقائق المسببة للحكة. يمكنك أيضًا تجربة تسخين بعض زيت جوز الهند بمسحوق الكمون وتطبيقه على فروة رأسك بانتظام لملاحظة الفرق الواضح.

19. مصدر جيد للكالسيوم:

ستندهش عندما تقرأ أن الكمون مصدر كبير للكالسيوم ، وهو ضروري لتقوية عظامك. مع وجود 931 مجم من الكالسيوم في 100 جرام من مسحوق الكمون ، فهو بالتأكيد أحد أفضل الأطعمة لجهازك الهيكلي. إلى جانب ذلك ، فهو يقوي أسنانك ويجعلها أقل عرضة للكسر والأضرار.

20. يخفض نسبة الكوليسترول:

يمكن أن يساعد مسحوق الكمون في خفض مستويات الكوليسترول في الدم إلى حد كبير. يمتص الكوليسترول السيئ أو LDL الذي يسد جدران الشرايين.

كيف تستعمل:

• يمكن أن يؤدي تناول مزيج من مسحوق الكمون والماء الفاتر على معدة فارغة إلى خفض مستويات الكوليسترول بشكل كبير وتعزيز صحة القلب.

كيفية استخدام مسحوق الكمون في الطبخ?

يمكن استخدام مسحوق الكمون بعدة طرق في نظامك الغذائي. تحقق من بعض الطرق الأكثر شيوعًا:

• شاي الكمون المصنوع من مسحوق الكمون والماء.
• إضافة مسحوق الكمون كتوابل على السلطات والشوربات.
• استخدام مسحوق الكمون كماسالا في الكاري والمرق.
• تناول مسحوق الكمون مباشرة.
• خلط بعض مسحوق الكمون مع العسل ولصقه ببطء.

الآثار الجانبية لمسحوق الكمون:

على الرغم من أن مسحوق الكمون يعتبر آمنًا للاستهلاك ، إلا أنه يأتي مع مجموعة من الآثار الجانبية. بعض عيوب الكمون الأكثر شيوعًا هي:

• غثيان.
• الطعم المر في فمك.
• التقيؤ.
• فقدان الشهية.
• النعاس.
• الغموض العقلي.
• نزيف حاد أثناء الحيض.
• المخاض المبكر أثناء الحمل.

يحتوي مسحوق الكمون على العديد من الفوائد الصحية التي من شأنها أن توفر جسمًا صحيًا. إن تناول مسحوق الكمون يوميًا كسعر في المواد الغذائية سيوفر لك مصادر جيدة من المعادن والفيتامينات والبروتينات والألياف ومضادات الأكسدة. إنها أيضًا واحدة من أكثر الطرق اقتصادية وفعالية للتعامل مع العديد من الأمراض في المراحل المبكرة. مع أفضل 20 استخدامًا من مسحوق الكمون الذي تمت مناقشته في المقالة ، نحن على يقين من أنك ستبدأ في استخدامه للاستمتاع بصحة جيدة!