خطة النظام الغذائي جيرد

هل تعاني من ارتجاع المريء؟ هل الارتجاع المعدي المريئي له تأثير سلبي على صحتك؟ ثم يمكنك الحصول على الراحة من خلال اتباع برنامج التغذية المناسبة.

خطة النظام الغذائي جيرد

ارتجاع المريء- ما هو:

ارتجاع المريء أو مرض الارتجاع المعدي المريئي هو في الواقع اضطراب في الجهاز الهضمي يمكن أن يؤثر على العضلة العاصرة للمريء أو المصرة السفلية للمريء. تقع حلقة العضلات هذه بين المعدة والمريء. يعاني الكثير من الناس ، وخاصة النساء الحوامل ، من عسر الهضم الحمضي أو حرقة المعدة التي يسببها مرض الارتجاع المعدي المريئي. وفقًا لمتخصصي الرعاية الصحية ، يعاني الأشخاص أيضًا من ارتجاع المريء بسبب حالة موجودة مسبقًا تسمى فتق الحجاب الحاجز. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، يمكن السيطرة على المعاناة المرتبطة بحرقة المعدة وتقليلها من خلال اتباع نظام غذائي سليم وتغيير نمط الحياة.

يتم إغلاق LES عند ابتلاع الطعام ، بحيث لا يتم إرجاع الطعام مرة أخرى إلى المريء. إذا استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلى عندما لا يفترض أن تفعل ذلك ، يمكن أن تعود العصارات الهضمية وحمض المعدة من المعدة إلى قناة المريء. تؤدي عملية الارتجاع هذه إلى ظهور أعراض مؤلمة وغير مريحة للقلس وحرقة المعدة والاختناق والسعال. تحتاج إلى تجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تهيج المريء وتؤدي إلى خلل في العضلة العاصرة المريئية السفلى. تحتاج إلى تناول وجبة مناسبة ، حتى يمكن الاعتناء بالأعراض.

تفصيل النظام الغذائي لعلاج ارتجاع المريء:

تحتاج إلى تتبع الطعام الذي تتناوله في دفتر يوميات طعام شخصي. لمدة أسبوع واحد ، تحتاج إلى تتبع الوقت الذي تتناول فيه الطعام ، وأنواع الطعام الذي تتناوله ، وما إذا كنت تعاني من أي أعراض بعد الوجبة. بمجرد أن تتمكن من تحديد بعض الأطعمة أو المشروبات المحددة التي تسبب لك التهيج ، يمكنك تقليل هذه العناصر وتعديل النظام الغذائي.

الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي للارتجاع المعدي المريئي:

على الرغم من عدم وجود أطعمة أو مشروبات محددة حددها المجتمع الطبي على أنها عوامل تسبب أعراض الارتجاع ، يمكنك تجنب بعض الأطعمة والمشروبات لمنع حرقة المعدة وعسر الهضم وأنواع أخرى من ارتداد الحمض. يمكن للأطعمة الدهنية والمقلية أن تقلل الضغط على العضلة العاصرة المريئية السفلى وتعيق عملية إفراغ المعدة. لذلك ، عليك تجنب الأطعمة المقلية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. بعض الأطعمة التي يجب تجنبها أو تناولها باعتدال هي كما يلي:

  • حلقات بصل و بطاطا مقلية
  • منتجات الألبان كاملة الدسم (الحليب كامل الدسم والزبدة والقشدة الحامضة والجبن العادي)
  • قطع لحم الضأن أو لحم الخنزير أو اللحم المقلية أو الدهنية
  • فواكه حمضيات وطماطم
  • الوجبات الخفيفة والحلويات عالية الدهون (رقائق البطاطس والآيس كريم)
  • شحم الخنزير ، دهن لحم الخنزير ، دهن لحم الخنزير المقدد
  • صوص سلطة دسم ، مرق ، صلصات كريمة
  • الفواكه (الجريب فروت والبرتقال والأناناس والليمون والفلفل الحار)
  • شوكولاتة
  • بيتزا
  • ثوم

الأطعمة التي تساعدك على مكافحة التهيج الناتج عن الارتجاع المعدي المريئي:

الأطعمة التي تساعدك على تقليل التهيج والحموضة المعوية هي

  • البروبيوتيك والزبادي
  • زبدة الفول السوداني
  • الأطعمة التي تحتوي على الألياف (التفاح والعسل)

يجب عليك التحدث مع طبيبك قبل تناول أي طعام. بعض الأطعمة التي قد تعمل مع شخص يعاني من ارتجاع المريء قد لا تعمل مع شخص آخر. لن يتمكن سوى أخصائي الرعاية الصحية من مساعدتك في تحديد المواد الغذائية الضرورية لك.